Щоб дитячий організм добре розвивався, йому вкрай необхідно отримувати комплекс всіляких вітамінів, мікроелементів тощо. Фахівці впевнені - час бити на сполох: харчовий раціон наших дітей найбідніший за останні десятиріччя.

Приміром, є прикра статистика - через недоотримання у відповідній кількості йоду, у 20% дітей хвора щитовидна залоза - а це, в свою чергу, тяжке захворювання всього організму. Врятувати ситуацію не допоможе просте вживання йодованої солі. Треба в комплексі дбати про раціон дитячого харчування. Саме ця тема стала предметом обговорення на Міжнародному форумі товарів та послуг для дітей «BABY EXPO».
В Україні працюють підприємства, які виробляють для дітей раннього віку сухі адаптовані молочні суміші - замінники материнського молока, сухі молочні продукти для догодовування та харчування малюків, спеціальні рідкі чи пастоподібні молочні продукти, плодоовочеві консерви та соки. Але останні 3 роки виробникам дитячого харчування було непереливки. Закон «Про дитяче харчування» готували фахівці, а приймали далекі від теми люди - народні обранці, які тиснуть на кнопки (не задумуючись, як піаністи). І коли фахівці прочитали прийнятий закон, не знали «до якого місця його прикласти». М.П.Гулич,завідувач лабораторії гігієни харчування Інституту гігієни та медичної екології ім. О.М. Марзєєва АМНУ щоразу намагається звернути увагу всіх на невідповідності прийнятих норм до стандартів щодо якості дитячого харчування. Така ситуація ставить в складне становище виробників - як виготовляти продукцію, щоб і закон не порушити, і стандартів дотриматися.
Парадокс та й годі.
Корзун Віталій Наумович, завідувач лабораторією спеціальних харчових продуктів Інституту гігієни та медичної екології ім. О.М. Марзєєва АМНУ так охарактеризував становище: «Як можна було прийняти такий Закон «Про дитяче харчування»? В ньому було вказано, що при виробництві дитячого харчування не можна використовувати крохмаль, борошно. Я тоді зателефонував в Міністерство охорони здоров'я та й запитав, чому там пропущене одне визначення: «в м'ясній продукції». Складно навіть повірити, якою була відповідь: «Мовляв, ніхто не помітить». Але ж помітили? І від цього проблеми мали виробники, які не могли виготовляти будь-які види дитячого харчування із застосуванням крохмалю, борошна, навіть ті, в яких це передбачено національними стандартами. Прикро, що наші законодавці не дослуховуються до порад, пропозицій фахівців. Прикро, що перед тим, як закон приймають, він не узгоджується з фахівцями. Як результат - 2 роки було витрачено на внесення змін та поправок до недолугого Закону «Про дитяче харчування». А ще прикрішим було те, що складно було пояснити закордонним фахівцям, коли вони запитували, чим харчуються наші маленькі громадяни? Соком?».
Є ще один прикрий факт, який маємо констатувати: відсутність державної підтримки сільськогосподарським підприємствам, які виробляють молочну продукцію, призводить до відсутності екологічно-чистої сировини - молока. Та й невелика кількість українських виробників дитячого харчування (8 в 6 областях України) отримали від Мінагрополітики право закуповувати екологічно-чисте молоко, зокрема: ВАТ «Хорольський молококонсервний комбінат дитячих продуктів», ВАТ «Балтський молочноконсервний комбінат дитячих продуктів», ТОВ «Фірма «Фавор» (м.Київ), ВАТ «Завод дитячого харчування «Салюс», ВАТ «Галактон», ТОВ «Люстдорф», ВАТ АКК «Придністровський», КП «Міська молочна фабрика-кухня дитячого харчування» (м. Харків).
Сичевський Микола Петрович, директор Департаменту харчової промисловості Міністерства аграрної політики та продовольства України зазначив: «Поки що вітчизняні виробники не спроможні в достатній кількості забезпечити внутрішніх потреб населення України. Виготовлення продукції 16-19 кг. на рік на одну дитину - це нижчий показник, ніж у Європі. Нажаль, вітчизняним виробникам важко конкурувати із закордонними. І не в плані якості, а з причини замалого бюджету для просування продукції, її реклами».
Звичайно, щоразу говорити про незадовільний стан - чи не найпростіше. Все ж як і мені, так і всім учасникам Міжнародного форуму хотілося відзначити: хай би там як, та все ж ситуація з виробництвом дитячого харчування на молочній основі поступово покращується. Хоча ми ще ніколи не годували дітей так, як годуємо сьогодні. Всього мало , і продуктів на молочній основі, і м'ясних продуктів, мала кількість фруктів та овочів для дитячого харчування, а відтак - ми набагато відстаємо від Європи щодо організації повноцінного раціону харчування дітей.
Софія Шальман