Як розпізнати неякісну «заморозку» у супермаркеті

Про цікаве:

Супермаркет

Maps_50 Перша ознака - сніг всередині упаковки. При виборі замороженого продукту необхідно, в першу чергу, звертати увагу на наявність снігу всередині упаковки.

Експерти Інституту споживчих експертиз стверджують, що вкрай складно за кольором і запахом визначити наскільки заморожені продукти придатні до вживання, а звідси, й безпечні.
А ось характерна наявність засніженості всередині упаковки свідчить про те, що її вакуум був порушений і наявний перепад температур. «Наявність снігу всередині упаковки свідчить про те, що упаковка була розморожена. А порушення температурної ланцюжка - це проблеми для здоров'я », - підкреслив один з експертів. Крім того, показником зіпсованого товару може бути той факт, що продукти злиплися в грудку всередині упаковки. Це нерідко буває з пельменями або креветками. Експерти рекомендують у подібних випадках звертатися до адміністрації супермаркету.