Наближається одне з найвеличніших християнських свят - Великдень. Більшість господинь починають готуватися до нього заздалегідь, намагаючись завбачливо купити хоч деякі продукти, перш ніж ціна на них підвищиться у кілька разів. На Пасху це особливо стосується яєць, адже без них обійтися у такий день аж ніяк не можна.

Читати далі: Щоб великоднє яєчко принесло тільки радість

Постановою головного державного санітарного лікаря України № 36 від 31.12.2011 р. затверджено перелік харчових продуктів, які звичайно представляють високий та низький ризик для здоров'я людей (Список)

Читати далі: Постанова головного санітарного лікаря

Днями фахівці науково-дослідного Випробувального центру ДП «Полтавастандартметрологія», який оснащений сучасним потужним рідинним хроматографом, доукомплектували цей прилад новітнім обладнанням та освоїли методики по визначенню вмісту в продуктах харчування деяких речовин, наявність яких ще донедавна визначити було неможливо

Читати далі: Освоєно методику по визначенню вмісту таурину в дитячому харчуванні та напоях

Читати далі: Биотопливный прорыв может оказаться тяжелее, чем считалось ранее

Проще ответить на вторую часть вопроса, ведь рекомендации по использованию есть на всех упаковках таких приправ. И так, куриную приправу нужно добавлять к первым и вторым блюдам для того, чтобы улучшить их вкус и аромат. Согласно стандарту, приправы - это смеси пряноароматические для первых и вторых блюд

Читати далі: Что такое куриная приправа и с чем ее едят?

В «Журнале прикладной токсикологии» опубликованы вызывающие беспокойство результаты недавних исследований, которые указывают на то, что генетически модифицированные культуры с «пакетированными признаками»

Читати далі: Новые исследования: продукты из ГМО гораздо вреднее, чем мы думаем

Читати далі: Дослідження вмісту цукерок.

Творог ценен многими своими составляющими: белком, жиром, минеральными веществами, особенно кальцием и фосфором. Все эти "полезности" переходят в творог из молока и легко усваиваются организмом. Творог ценен и вкусен сам по себе как продукт питания, и как сырье для производства сладких творожных масс, сырков в глазури, десертов.

Читати далі: Тест: творог.

Ті, кому зараз за тридцять, добре пам’ятають, що ще років так з десять, такої красиво червоної сьомги в магазині і день з вогнем не знайдеш. На прилавках лежала неприваблива сірувато-рожева рибка, і всі ми думали, що підсовують нам продавці якийсь непотріб.

Читати далі: Як не придбати фарбовану рибу

Праздничные блюда редко в сервировке обходятся без этих черненьких. Поэтому общественная организация «ЭКСПЕРТ» проверила оливки в лаборатории и, разумеется, с экспертами ресторана Иль Патио

Читати далі: ТЕСТ: оливки черные б/к, испанские