Акцент

«Їжі сміття» - наше рішуче «Ні!»

Вперше Міжнародна організація споживчих товариств (Сonsumers Іnternational (CI) цього року продовжила торішню пріоритетну тему Всесвітнього дня прав споживача (15 березня) «Протидію просувань на ринку нездорового харчування для дітей». Такий акцент уваги саме на цій проблемі викликаний серйозною стурбованістю фахівців СІ...

щодо прогресуючого практичного погіршення здоров'я підростаючого покоління. І не тільки в окремо взятій країні чи регіоні, а, по суті, у всіх країнах світу.

         Особливо в останні роки не можна не помітити у дітей та молоді захоплення різними зарубіжними їстівними «витребеньками» на кшталт «junk food» (джанк фуд), що в перекладі здобуло в світі назву - «їжа-сміття». І мало хто, активно закидаючи в себе ті ж чіпси, дає собі звіт: звикаючи до «джанку», людина на все життя  сама собі формує хибні звички харчування, методично рухається до розладу обміну речовин, ожиріння, серцево-судинних захворювань.

         Набивати шлунки «сміттям» підштовхує не лише шалений ритм життя, особливо молодої активної людини, а й різноманітна реклама, яка постійно «кричить»: хочеш бути бадьорим - випий кави або «енергетики», хочеш весело проводити час - пий пиво, хочеш авто - пий пиво літрами (так більше шансів виграти), хочеш бути стильним - їж сухарики...

         І тільки лікарі та фахівці харчової галузі запевняють - хочеш довше «хотіти» і отримати все те, до чого прагнеш, не піддавайся агресивному маркетингу, зроби своє харчування таким, щоб воно складалося переважно з натуральних продуктів.

         «Здоров'я твоєї дитини завтра залежить від того, що ти їси сьогодні!» - під таким гаслом завідувачка кафедри товарознавства та експертизи харчової продукції Київського національного торговельно-економічного університету (КНТЕУ) Наталія Притульська зібрала громадськість за «круглим столом». Його активними учасниками стали і студенти КНТЕУ. Саме вони, проаналізувавши рекламні кампанії, маркування продукції, розташування продуктів на полицях магазинів, запропонували альтернативу «сміттєвій їжі» - це традиційна для українського споживача кухня, харчування, збалансоване натуральними продуктами.

                                                                                               Алла Попова