Невтішний результат отримав Центр Незалежних Експретиз «Тест», протестувавши згущене молоко шести ТМ вітчизняних виробників: «Заріччя», «Омка», «Первомайський МКК», «Варіатор», «Бахмачконсервмолоко» і «Білики» на вміст барвників і цукрозамінників.

Загальна оцінка якості така: «Заріччя» - відмінно, «Первомайський МКК» - відмінно, «Бахмачконсервмолоко» - задовільно, «Варіатор» - задовільно, «Омка» - задовільно, «Білики» - незадовільно. Оцінювали зовнішній вигляд, консистенцію, запах та смак. Всі виробники виготовляють молоко білого кольору з кремовим відтінком та характерним солодким смаком.

Що стосується барвників, а саме, діоксину титану, виявлено в ТМ «Білики», «Омка», «Варіатор». Інші виробники цю небезпечну для організму людини речовину не використовують. Цукрозамінник (ацесульфам калію) містить тільки молоко «Білики», а немолочний жир - «Бахмачконсервмолоко» (81,6%) і «Варіатор» (81,1%).

«Діоксид титану - білий пігмент, який дозволено для використання в Україні для відбілювання соєвого молока, яке має сірий відтінок. Організм людини засвоює незначну частину титану, але в світі не припиняються дискусії, що діоксид титану може викликати рак», - пояснює Валентин Безрукий, президент Центру Незалежних Експертиз «Тест».

Для виробництва згущеного молока мають використовувати тільки цукор і лактозу (молочний цукор). В разі використання цукрозамінника на етикетці мають бути відповідні надписи. Будь-яка продукція, що містить ацесульфам калію, аспартам, сахарин не рекомендується для вживання дітям до 7 років.

Голова правління «Укрконсервмолоко» Олександр Радченко так коментує результати тесту: «Необхідно доносити до громадськості через ЗМІ реальний стан справ на ринку продуктів харчування. Свідченням навали неякісних продуктів є демографічна ситуація в країні і стан здоров'я населення. Ми повинні зрозуміти, що головне - це людина і про її здоров'я необхідно піклуватися».

 Це тільки один приклад, з тієї величезної кількості продуктів харчування, які ми вживаємо щодня. Але ж згущене молоко є складовим продуктом багатьох солодощів і ми не знаємо - яке його використовують без барвників і цукрозамінників чи, може, з вмістом діоксиду титану.

Як висновок, найголовніше прислухатися до власного організму і пам'ятати - вибір завжди залишається за споживачем. І вибір має бути правильним.

Ігор Дівчур

Газета « Споживач.інфо» №10(10)вересень 2009