Основні компоненти харчування

Про цікаве:

Газета

Але і рослинним білком не варто нехтувати, оскільки амінокислоти, що входять в його склад, також необхідні вашому організмові. У добовому раціоні частка білка повинна складати не менше 20%, 60% з яких повинно доводитися на тваринні білки.

Жири є провідним енергетичним компонентом їжі, вони дають вдвічі більше енергії, ніж білки або вуглеводи. Але, в той же час, вживання великої кількості тваринних жирів наносить непоправної шкоди вашому здоров'ю. Загальний вміст жирів в їжі не повинен перевищувати 30%, а насичених жирів – 10 % і основна частка доводилася на рослинні жири.. Вживання мононенасичених жирів допомагає знизити ризик розвитку атеросклерозу та, відповідно, смертність від серцево-судинних захворювань.

Вуглеводи вважаються необхідним харчовим компонентом, але останнім часом ми почали вживати дуже велику кількість «простих» вуглеводів, які несуть більше шкоди, ніж користі. Старайтеся якомога менше вживати солодкого: цукерок, тортів, тістечок. А ось складні вуглеводи, це те, що необхідне. Не можна відмовлятися від вживання круп, овочів, макаронних виробів з твердих сортів пшениці.

Клітковина

25 г клітковини, яка міститься, зокрема, в звичайній кольоровій капусті, брокколі, моркві, полуниці, ананасах, ріпі, цибулі, зеленому перці і помідорах.

Газета "Споживач.інфо" №2(2) березень 2009

Навігація

Місцева погода

14°

-10°

°F | °C

Clear

Humidity: 62%

Wind: E at 11 mph

Mon

-2 | 14

-18 | -10

Tue

-6 | 7

-21 | -13

Wed

-4 | 9

-20 | -12

Thu

-9 | 5

-22 | -15

Наші партнери