Продукти харчування
М Е Д.
- не зберігати мед більше двох років;
- не підігрівати мед до температури вище 400С;
- якнайдовше тримати мед у роті, розчиняючи його слиною;
- споживати протягом року різні види меду, оскільки це дає можливість отримати цілющі речовини нектару різних рослин;
- не зберігати мед у вологому та із сторонніми запахами місці, в тому числі і в холодильнику.
Якщо вам подобається рідкий мед, то можете розтопити закристалізований на водяній бані за температури до 400С. Взимку рідким залишається тільки мед з білої акації, всі інші меди кристалізуються починаючи з жовтня. Деякий мед, наприклад, з суріпиці та ріпаку, може почати кристалізуватися навіть улітку. Натуральний мед кристалізується рівномірно, має однорідну консистенцію Винятком є гречаний мед, який може мати тонкий шар рідкої фракції зверху.
Якщо у вас є можливість скуштувати мед перед тим, як купити, то візьміть його на кінчик чайної ложки, потримайте в роті до повного розчинення, проковтніть, а потім проаналізуйте свої відчуття, по можливості не звертаючи уваги на солодкість. Перше ваше відчуття - це букет меду, тобто запах, що залежить від рослин і не завжди відчутний при вдиханні. Друге відчуття - це більша або менша терпкість. Цукровий мед не дає цих відчуттів.
Завітайте у Києві на Метрологічну, 2А, у магазин “Медок”. Вас приємно здивують і ціна, і якість медопродуктів.
У магазині «Медок» представлені близько 19 видів цього унікального, корисного та необхідного для вживання продукту. Є запашний липовий, духмяний акацієвий, квітковий та приємно терпкуватий гречаний. Тут кожен може спробувати будь-який мед і вибрати такий, що до смаку.
Надія Мулявко
науковий консультант
Місцева погода




Останні новини
- Увага! КОНКУРС! А ти запитав у продавця Сертифікат відповідності?
- Конкурс «Фавориты Успеха» начал всенародное голосование 2012 года
- Дослідження вмісту цукерок.
- Можно ли купить квартиру в столице по низкой цене?
- Розрахунок норми тривалості робочого часу на 2012 рік
- Орхідея в будинку
- Микола Азаров готовий підняти споживчу політику на рівень державної
- Сертифікат додаткового сервісу побутової техніки. Нова афера , чи нова послуга?
- Лейбл «Без ГМО» невдовзі може втратити актуальність
- Виробникам обіцяють перевірки без попередження
Популярні статті
- Про що говорить аналіз крові?
- Як обміняти або повернути товар належної якості
- Шоколадный рынок Украины.
- Самочинне будівництво. Порядок оформлення права власності
- Скорочення штату
- Головні управління КМДА
- ЗУ «Про захист персональних даних»: Рro et Сontra.
- Перепланування квартири. Не перемудрити!
- Шенгенська віза руйнує кордони
- Приклад позовної заяви про визнання дії інспектора ДАІ протиправними
- Антуріум – квітка любові!
- Как продать квартиру с несовершеннолетним ребенком…
- Вади зору





